Salam aleikoum, bonjour. Voici une recette de beignets de courgette super bonne idéal a manger avec une grillade. Une pâte a beignet super légère que j'ai trouver sur le bloc de soulef " amour de cuisine".link Voici la recette: 
Ingrédients: Pate a beignets: 1 œuf, 150gr de farine, 150ml d'eau, 1c a c de levure chimique, sel, poivre, 2 courgettes
Préparation: Lavez bien vos courgettes et coupez les en rondelles pas trop fine. Salez, poivrez les et mettre de côté. Préparez la pâte en mélangeant la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez l'eau tiède et l'œuf battus et du sel. Mélangez bien jusqu'à l obtention d'une pâte lisse une peu épaisse. Plongez vos rondelles dans la pâte et frire dans un bain d'huile bien chaude. Laissez bien cuire de chaque côté .. Déposez sur un papier absorbant pour retirer l'excédent de gras. Servez avec un poisson ou une bonne grillade. Bon appétit.
Ingrédients: Pate a beignets: 1 œuf, 150gr de farine, 150ml d'eau, 1c a c de levure chimique, sel, poivre, 2 courgettes
Préparation: Lavez bien vos courgettes et coupez les en rondelles pas trop fine. Salez, poivrez les et mettre de côté. Préparez la pâte en mélangeant la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez l'eau tiède et l'œuf battus et du sel. Mélangez bien jusqu'à l obtention d'une pâte lisse une peu épaisse. Plongez vos rondelles dans la pâte et frire dans un bain d'huile bien chaude. Laissez bien cuire de chaque côté .. Déposez sur un papier absorbant pour retirer l'excédent de gras. Servez avec un poisson ou une bonne grillade. Bon appétit.