Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-04-10T07:37:00+02:00

Beignets de courgettes.

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam aleikoum, bonjour. Voici une recette de beignets de courgette super bonne idéal a manger avec une grillade. Une pâte a beignet super légère que j'ai trouver sur le bloc de soulef " amour de cuisine".link
Voici la recette:
beignet-courgette1.JPG
Ingrédients:
Pate a beignets: 1 œuf, 150gr de farine, 150ml d'eau, 1c a c de levure chimique, sel, poivre, 2 courgettes
beignet-courgette.JPG

Préparation:
Lavez bien vos courgettes et coupez les en rondelles pas trop fine.
Salez, poivrez les et mettre de côté.
Préparez la pâte en mélangeant la farine, la levure, le sel et le poivre.
Ajoutez l'eau tiède et l'œuf battus et du sel.
Mélangez bien jusqu'à l obtention d'une pâte lisse une peu épaisse.
Plongez vos rondelles dans la pâte et frire dans un bain d'huile bien chaude.
Laissez bien cuire de chaque côté ..
Déposez sur un papier absorbant pour retirer l'excédent de gras.
Servez avec un poisson ou une bonne grillade.
Bon appétit.

Voir les commentaires

commentaires

Imane 12/04/2013 09:57


Une recette qui me plait beaucoup !!!!! Merci pour l'idée


Imane.

lynda 11/04/2013 18:31


une bonne idée tes beignets pour faire manger les enfants des courgettes bravo 


bizz

les-voyages-de-gridelle 11/04/2013 14:50


quand je vivais dans le nord de la france j'avais une voisine qui en faisait et j'adorais ça! merci pour ta recette

Ouissam 11/04/2013 10:55


supeeer toop ces beignets!!!!!!!! gros bisouu

aux-delices-de-lili 10/04/2013 09:52


hummm j'adore les courgettes, c'est à tester!! yatikessaha chahitini!!


bonne journée!! bises

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog