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Top articles

  • pâte brisée maison

    11 mars 2017 ( #pains - baguettes -pâte a pizza -pâte diverse )

    Salam aleikoum, bonjour, Voici une recette de pâte brisée, rapide et facile à faire pour réaliser aussi bien des tartes sucrées que salée. Moi avec cette pâte, j 'ai réalisé une tarte aux fruits et une tarte aux pommes. Je vous donne ma recette: Ingrédients:...

  • gateaux sec

    12 juin 2017 ( #Gâteaux - cake - cupcakes -macarons )

    Salam aleikoum, bonjour, Voici un mélange de gâteaux sec que j'ai réalisé pour le soir du ramadan. Très bon est très fondant pas trop sucrée parfait avec un bon verre de lait frais ou un bon thé. Les recettes viendront par la suite inchallah.

  • Baguette viennoise nature/ pépite chocolat

    14 mars 2016 ( #brioches - viennoiseries )

    Salam aleikoum, bonjour. Voici aujourd'hui une recette pour le petits dejeuner ou le goûter, après même pourquoi pas pour les repas car on peut y ajouter des graines de sésame, de lin ou autre. Une recette facile et rapide malhgré le temps de pause. Après...

  • croquets ou croquants pralin, nature, choco

    02 mars 2016 ( #patisseries orientales ou gateaux orientaux )

    Bonjou, aujourd'hui une recette de gâteaux sec algerien. Des gâteaux à faire a toute les sortes ( nature, confiture, pépites .....). Voici ma recette : Ingrédients: 6 oeufs, 500gr de sucre glace, 500ml d'huile neutre, 3 paquets de levure chimique, zeste...

  • baguette croustillante

    28 janvier 2016 ( #pains - baguettes -pâte a pizza -pâte diverse )

    Salam aleikoum, bonjour. Voici aujourd'hui une recette de baguette croustillante à la mie moelleuse, aérée et même le lendemain elle est toujours super bonne, plus besoin d'aller a la boulangerie. Ingrédients: 500gr de farine t45, 11gr de sel, 21gr de...

  • beignets nature ou fourré

    26 mars 2016 ( #crèpes - beignets )

    Salam aleikoum, bonjour.Voici une recette de beignets simple et facile à faire malgré le temps de pause un peu long. Je faisais déja des beignets mais j'aime bien tester de nouvelle recette. Celle ci , je l'ai trouvé ssur le blog " LA CUISINE DE MES RACINES...

  • pains chocolat, croissants

    09 février 2017 ( #brioches - viennoiseries )

    Bonjour tout le monde. Aujourd'hui une recette de pains chocolat et croissants. Une recette trop trop bonne est assez facile à réaliser, malgré que cà prend un peu de temps mais ca en vaut vraiment le coup surtout quand on voit le prix de ventes en boulangerie....

  • liegeois chocolat

    05 mai 2017 ( #desserts )

    Salam aleikoum, bonjour, Voici une recette de dessert parfaite, c'est un pur délice. elle vient du blog de Samar " Mes inspirations culinaires". je vous donne la recette sans attendre. Ingrédients: 110gr de chocolat, 25gr de maïzena,50 gr sucre ( 35gr...

  • pâte fraiche maison

    08 mai 2017 ( #pâtes fraiche )

    salam aleikoum, bonjour. Quoi de meilleur que le fait maison? surtout que 3 ingrédients suffisent pour cette recette et on en a tous dans le frigo même quand il est vide. lol Des oeufs et de la semoule et de la farine. L'utilisation de la semoule est...

  • Gâteaux réalisés pour diverse occasion

    25 avril 2017 ( #Gâteaux - cake - cupcakes -macarons )

    Salam aleikoum, bonjour, Voici quelques photos de pâtisserie que j'ai réaliser pour diverse occasion. tout les gâteaux sont à base de génoise, et un intérieur ganache au chocolat ou fruit / mascarpone. Je vous laisse découvrir les photos.

  • entremet coeur fruits rouge et glacage miroir

    04 juin 2017 ( #glace, #entremet )

    Salam aleikoum, bonjour. Aujourd'hui, je vous propose une recette extra d'entremet trouvé sur le blog de Soulef " AMOUR DE CUISINE". IL est excellent , elle le propose à la fraise moi je l ai fais aux fruits rouge, ce fut un réel délice autant gustatif...

  • mille feuille

    01 février 2016 ( #pâtisseries )

    Salam aleikoum, bonjour. Voici aujourd'hui une recette de mille feuille réalisé avec ma pâte feuilletée croustillante, une crème mousseline et recouvert tout le tour d'une crème au beurre et saupoudré de pralin, un vrai régal. Ingrédients: pâte feuilletée,...

  • verrines framboise pistache

    04 février 2016 ( #desserts )

    Salam aleikoum, bonjour, voici aujourd'hui une recette de dessert super bonne, simple , rapide et qui peut être faite avec tout les parfums au choix. Ingrédients pour 4 verrines: 250gr de mascarpone, 1 oeufs, 85gr de sucre, 1 càc d'arôme vanille, 400gr...

  • recette pâte maison

    22 février 2016 ( #pains - baguettes -pâte a pizza -pâte diverse )

    Salam aleikoum, bonjour tout le monde. Aujourd'hui, une recette simple et très bonne. Des pâtes fraiches maison rien de meilleurs que du fait maison. Vous pouvez les faires soit avec la farine, soit avec la semoule fine, le résultat sera identique c'est...

  • crêpes facile et rapide

    04 mars 2016 ( #crèpes - beignets )

    Salam aleikoum, bonjour, aujourd'hui une nouvelle recette de crêpe, j'en ai posté une il n'y a pas longtemps mais je continue à en faire avec ce temps ça fait du bien des bonnes crêpes chaudes. Je mélange tout avec mon batteur comme ca, j'obtiens une...

  • gâteau multicolore

    04 mars 2016 ( #Gâteaux - cake - cupcakes -macarons )

    Salam aleikoum, bonjour. Voici un gâteau qui coloré qui fait un effet onstreux auprès des enfants et des grands aussi d'ailleurs. J'ai trouvé la recette sur internet mais j'ai oublié de noter le nom du cite donc si quelqu'un reconnait sa recette qu'il...

  • voltiné ou gratin d'aubergine

    09 mars 2016 ( #Pizza - tarte salée -quiche - cakes -gratin )

    Salam aleikoum, bonjour. Aujourd'hui, une recette italienne avec des aubergines, c'est assez long à faire mais le résultat est top et il n'ya pas besoin d'enormement d 'ingrédients. Voila la recette pour un grand plat: Ingrédients: pour la sauce tomate:2...

  • recette quatre quart

    18 mars 2016 ( #Gâteaux - cake - cupcakes -macarons )

    Salam aleikoum, bonjour.Voici aujourd'hui une recette rapide, simple et efficace. Un quatre quart moelleux, fondant et meilleur que l'industrielle d'après mes convives. Une recette de quatre quart, comme sont nom l'indique, quatre ingrédients de même...

  • focaccia tomate et fromage

    19 mars 2016 ( #pains - baguettes -pâte a pizza -pâte diverse )

    Salam aleikoum, bonjour. Aujourd'hui, voici une recette très simple, assez rapide à réaliser et surtout très bonne. J'ai trouvé cette recette de focaccia sur le blog de Samar "MES INSPIRATONS CULINAIRES", un blog à aller visiter car il est vaiment rempli...

  • liégeois café maison

    18 mars 2016 ( #desserts )

    Salam aleikoum, bonjour, Après les liégeois au chocolat , voici ceux aux café, un pur délice, et puis le fit maison est vraiment meilleur. Ingrédients: arôme café (la quantité n'est pas préciser car tout dépend de votre goût, 2 jaunes d'oeufs, 1l de lait,...

  • palmiers maison aux pralines rose

    29 mars 2016 ( #biscuits )

    Salam aleikoum, bonjour. Voici une recette de gâteaux idéale pour le goûter avec un thé. Vous connaissez les gâteaux palmier de la célèbre marque. Aujourd'hui, je vous prpose de les réaliser vous même, facile, rapide et surtout il n'y a pas dedans tout...

  • tarte epinard chèvre

    29 mars 2016 ( #Pizza - tarte salée -quiche - cakes -gratin )

    Salam aleikoum, bonjour. Aujourd'hui, voici recette simple et rapide, idéale pour un soir avec une bonne salade ou une soupe. Une tarte aux épinards avec du chèvre le tout sur une pâte feuilleté maison, un régal. Voici ma recette Ingrédients: Pâte feuilleté...

  • flan pâtissier

    30 mars 2016 ( #bavarois - tarte sucrée - )

    Salam aleikoum, bonjour. Voici la recette de mon flan réaliser avec la pâte feuilletée que j'ai utilisé pour ma tarte au épinard. Un flan vraiment bon , bien parfumé à la vanille, aussi bon voir meilleur que ceux du commerce ou boulangerie. Voici ma recette....

  • cupcake vanille coloré

    04 avril 2016 ( #Gâteaux - cake - cupcakes -macarons )

    Salam aleikoum, bonjour. Voici une recette de cupcake qui est très bonne, que l'on peut coloré selon son choix ou les laissé nature. Voici ma recette pour 15 cupcakes. Ingrédients: 2 oeufs, 130gr de sucre,1 càc d'arôme vanille, 1 sachat de levure, 135g...

  • cupcake vanille

    24 avril 2016 ( #Gâteaux - cake - cupcakes -macarons )

    Salam aleikoim,bonjour. Voici une recette de cupcake top du top, je l ai trouvé sur un blog mais je n'ai pas pensé à relevé le nom désolé. je n 'ai absolument rien changé, elle est parfaite. Voici la recette: Ingrédients: 2 oeufs,100gr de sucre, 1 sachetr...

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