750 grammes
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gâteaux aux graines de sésame

gâteaux aux graines de sésame

Salam aleikoum, bonjour,

Voici  un gâteau fondant très bon, trouver sur le livre de Madame BENBERIM, "gâteau sec".

les gâteaux sont fait dans des moules en silicone coeur et ovale.

Voici la recette.

Ingrédients:

250 gr de beurre mou, 100 gr de sucre,1 pincée de sel,arôme vanille, 380 gr de farine environ, confiture d'abricot, graines de sésame.

Préparation:

Travailler le beurre et le sucre en crème en fouettant avec un batteur électrique, ajouter la pincée de sel.

Ajouter la vanille et la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple.

Former des boules de 30 gr, les rouler dans les graines de sésame et les mettre dans les moules en silicone.

Cuire à 180° jusqu'à ce qu'ils aient une couleur dorée.

Les laisser refroidir avant de les retirer des moules.

Faire chauffer un peu de confiture d'abricot ou d'autre parfum et garnir le creux des gâteaux, vous pouvez coloré la confiture pour décorer.

Bonne dégustation.

Moule disponible à la vente ainsi que de nombreux autres modèles vous pouvez me contacter.

gâteaux aux graines de sésame

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gâteaux prestige et gâteaux sablé

gâteaux prestige et gâteaux sablé
gâteaux prestige et gâteaux sablé

Salam aleikoum, bonjour,

Voici aujourd'hui des photos de gâtyeaux réalisés pour un mariage.

LEs recettes à venir prochainement inchallah.

LEs moule sutilisés sont disponible à la vente, contactez moi.

gâteaux prestige et gâteaux sablé
gâteaux prestige et gâteaux sablé
gâteaux prestige et gâteaux sablé

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sucettes cola et fraise bonbon

sucettes cola et fraise bonbon
sucettes cola et fraise bonbon

Salam aleikoum, bonjour, quels enfants ne réclament pas des sucreries, des sucettes aussi. Mais quand je vois la composition bouuuu ça ne donne pas envie d'acheter.

Alors j'ai cherché sur le net des recettes et j 'ai fais un mix et à vrai dire elles sont succulente, les enfants ne demande plus celle du commercewink.

Voici ma recette pour une dizaine de sucettes.

Ingrédients:

280gr de sucre, 55 gr de glucose, 400ml d'eau, arôme fraise bonbon et cola pour moi ( la quantité est selon vos goût), vous pouvez mettre du colorant pour intensifier la couleur.

Préparation:

Mettre dans une casserole l'eau , le sucre, le glucose ( réchauffez le avant il sera plus facile à manipuler).

Laissez chauffer un peu puis incorporez l'arôme choisi.

Laissez bouillir jusqu'à 150°.

Retirez du feu et versez dans les moules silicone.

ATTENTION LE MELANGE DURCI VITE.

Laissez refroidir complètement , retirer des moules et laissez vos enfants sauter dessus.blush

Les moules sont disponible à la vente pour 2€, contactez moi.

sucettes cola et fraise bonbon
sucettes cola et fraise bonbon

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