750 grammes
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Cookies aux flocons d avoine

Salem aleikoum, bonjour tout le monde. Me revoilà après une longue période d absence.

Voici aujourd’hui une recette de cookies un peu diététique puisque ils contiennent du flocon d avoine qui apportent une petite touche de croquent trop bon.

Idéal pour le goûter des enfants.

Voici ma recette pour 30 cookies à peut près tout dépend de la taille.

Ingrédients :

250gr de flocons d avoine complet, 475gr de farine, 4 œufs moyen, 230gr pépites de chocolat ou chunks, 100gr de sucre( Blanc, roux, de canne), 230gr de beurre, 2 sachets de levure, 1cac d’arôme vanille,

Préparation :

Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre, la vanille.

Ajouter les œufs et bien mélanger pour les incorporer.

Ajouter ensuite la farine, flocons d avoine, levure et chocolat.

Mélanger le tout avec une spatule pour obtenir un mélange homogène.

Façonner des petites boules et les aplatir sur une feuille de papier cuisson.

Cuire environ 8/9 min à 180 degrés. Le temps de cuisson dépend des four.

Laissez refroidir et déguster.

Cookies aux flocons d avoine
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