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Articles avec #biscuits catégorie

2017-06-17T08:00:00+02:00

biscuit aux M&MS

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
biscuit aux M&MS

Salam aleikoum, bonjour,

Voici une recette de goûter très apprécié des enfants, vous savez ses biscuits avec des m&ms dessus.

J'ai trouvé la recette sur internet.

Les produits fait maison c'est quand même mieux et plus sûr.

Voici la recette:

Ingrédients:

Pour la pâte sablée:80 gr de sucre glace, 120gr de beurre mou, 25 gr de poudre d'amande,1 pincée de sel,1 oeuf, 150gr de farine blanche, 100 gr de farine complète.

Pour la finition: 300gr de chocolat lait, m&ms

Préparation:

Pour le biscuit:

Mélanger le sucre glace, le beurre mou, la poudre d'amande et la pincée de sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Incorporez l'oeuf et mélanger de nouveau.

Ajoutez les farines et mélanger rapidement.

Etalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson et mettre au frais pour au moins 1h30.

Quand la pâte à durci , avec une règle découper des rectangles de même taille environ 10 par 4cm.

Avec les chutes de pâte, découpez des petites lignes et les poser sur chaque côté des rectangles.

Faire cuire 10 min environ à 180°.

Laissez refroidir avant de déposer le chocolat.

Faire fondre le chocolat au micro onde, déposer le avec une cuillère et ajouter les M&MS dessus , posez sur un plateau et laisser le chocolat prendre avant de manger.

Bonne réalisation et bonne dégustation.

 

biscuit aux M&MS

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2017-03-25T13:00:00+01:00

cookies maison pépites chocolat et tout chocolat

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
cookies maison pépites chocolat et tout chocolat

Salam aleikoum, bonjour,

Voici une recette de cookies très bonne ultra rapide et facile à faire.

Il faut en tout 20 min pour réaliser une 30aines de biscuit ou plus tout dépend de la grosseur pour avoir un bon goûter pour les enfants avec un bon verre de lait et pas que pour les enfants!!

Pour les faire je prends les chunks, je les préfère aux pépites de chocolat car ils résistent mieux à la chaleur.

Voici ma recette:

Ingrédients:

170gr de beurre pommade, 2 oeufs, 165gr de sucre,1 càc de vanille, 310 gr de farine, 200gr de chunk lait et noir, 1 pincée de sel, 1 càc de levure chimique, 2 càs de cacao

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, bien mélanger le beurre avec le sucre, les oeufs et la vanille.

Incorporer la levure , les chunks et en dernier la farine et la pincée de sel.

Mélanger bien le tout et séparer en 2.

Dans un des deux bol, mettre le cacao et mélanger.

Recouvrir une plaque du four d'une feuille cuisson et déposer un peu de préparation, prenez 2 cuillère pour facilité .

Aplatir un peu et enfourner pour environ 8/10 min.

Laissez refroidir et déguster.

cookies maison pépites chocolat et tout chocolat
cookies maison pépites chocolat et tout chocolat

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2017-02-01T13:48:30+01:00

gâteau palmiers fait maison

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
gâteau palmiers fait maison
gâteau palmiers fait maison

Salam aleikoum, bonjour,

Qui n'a jamais manger ces petits biscuits d'une célébre marque et oui les palmiers que c'est bon !!!

Voici une recette de biscuit rapide, facile, très bonne et qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et qui est idéale pour un goûter ou avec un café.

Recette:

Ingrédients:

Une pâte feuilleté maison ou du commerce ( maison pour moi), du sucre

Préparation:

Etalez la pâte feuilletée en un rectangle de 0,5 cm d'épaisseur environ.

Saupoudrez de sucre et mettre un coup de rouleau à pâtisserie pour bien faire rentrer le sucre.

Faire la même chose de l'autre côté.

Pliez la pâte en rabattant le côté droit au centre puis le gauche au centre.

Repliez chaque côté comme précédemment puis l'un sur l'autre.

 Mettre la pâte au frigo ou congèl pour qu'elle durcisse un peu pour bien la couper.

Coupez des tronçons puis les mettre sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson.

Saupoudrez de cassonnade et cuire à 170°.

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2016-06-17T23:20:47+02:00

finger maison

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
finger maison

Salam aleikoum, bonjour, voici une recette qui se mange aussi vite qu'elle se prépare.

Des f....gers maison , vous savez ce petit bâton de biscuits recouvert de chocolat.

Une super recette que voici:

Ingrédients:

2 jaunes d'oeufs, 75 gr de sucre, 70 gr de beurre, 135 gr de farine, 1 cà c d’arôme vanille, 1 càc de levure.

Chocolat au lait de couverture pour le nappage.

Préparation:

Dans un récipients, mélanger les jaunes avec le beurre mou et le sucre.

Ajouter l’arôme , la farine et la levure puis mélanger jusqu' à obtention d'une boule de pâte homogène.

Mettre la pâte dans les moules (je les ai achetés sur E...) et laisser reposer au frigo pour 45 min a 1h.

Préchauffer votre four à 180° puis enfourner pour 10 min environ.

Laisser refroidir avant de les démouler.

Faire fondre au bain marie le chocolat et tremper les biscuits dedans puis les déposer sur une grille et laisser sécher.

A déguster avec un bon thé ou café.

Bonne réalisation

finger maison

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2016-03-29T11:53:50+02:00

palmiers maison aux pralines rose

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
palmiers maison aux pralines rose

Salam aleikoum, bonjour.

Voici une recette de gâteaux idéale pour le goûter avec un thé. Vous connaissez les gâteaux palmier de la célèbre marque.

Aujourd'hui, je vous prpose de les réaliser vous même, facile, rapide et surtout il n'y a pas dedans tout les produits chimique des gâteaux industriels.

Ils vous faut juste 2 choses à l'origine une pâte feuilleté et du sucre, mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez.

 voici la recette:

Ingédients:

Pâte feuilletée maison ou du commerce, du sucre cassonade, des praline roses.

Préparation:

Prendre la pâte feuilletée, l'étaler en rectangle surune épaisseur de 0,5 cm environ.

Saupoudrer la surface de sucre cassonade et avec le rouleau à patisserie les faire s'incruster dans la pâte.

La retourner et faire la même chose puis ajouter les pralines roses sur l'ensemble de la pâte.

Ensuite prendre un côté le rabattre au milieu de la pâte puis rabattre le 2eme de manière à ce que les 2 côtés se rejoingnent au milieu de la pâte.

Pliez la pâte en 2  en ramenant le côté gauche sur le droit, puis vous la mettez au congelateur pour qu'elle durcissent et vous coupez vos tronçons que vous déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson puis vous enfournez pour 15/20 min à 180 degrès.

N'oubliez pas de les retourner à mi cuisson.

Bonne réalisation et bon appétit.

palmiers maison aux pralines rose
palmiers maison aux pralines rose

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