Salam aleikoum,bonjour, Voici aujourd'hui une recette de tarte aux pêches sur une pâte sablée .Une tarte très bonne à manger dès la sortie du frigo après un repas copieux ou même tout simplement pour le goûter avec une boule de glace vanille.
Rapide et facile à faire, vos pouvez faire avec tout les fruits que vous voulez.
Voici ma recette:
Ingrédients:
1 Pâte sablée ( maison pour moi), 5 grosses pêches, 2 càs de poudre d'amande,30gr de beurre, nappage neutre ou à défaut de la confiture d'abricot.
Préparation:
Dans un plat à tarte, mettre la pâte sablée, piquer le fond avec une fourchette et cuire à blanc pendant 5/6 min à 180°. ( pensez à mettre des haricots blancs ou autre pour éviter que la pâte ne gonfle).
Mettre la poudre d'amande sur le fond de tarte, ajouter les pêches en fine lamelle.
Mettre les morceaux de beurre sur le dessus et enfourner pour 15 min à 180°.
A la sortie du four, passer le nappage ou la confiture préalablement réchauffé.
Mettre au frais avant de déguster.
Bonne réalisation.
