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2017-03-11T09:30:00+01:00

pâte brisée maison

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
pâte brisée maison
pâte brisée maison

Salam aleikoum, bonjour,

Voici une recette de pâte brisée, rapide et facile à faire pour réaliser aussi bien des tartes sucrées que salée.

Moi avec cette pâte, j 'ai réalisé une tarte aux fruits et une tarte aux pommes.

Je vous donne ma recette:

Ingrédients:

185gr de farine, 90gr de beurre mou,  1/2 cà thé de sel ou 1 càc de sucre si tarte sucrée, 30gr d'eau froide.

Préparation:

Dans un bol, mettre la farine , le sel ou le sucre , mélanger puis ajouter le beurre bien mou, bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de petits morceaux de beurre.

Ajouter en 1 seule fois l'eau et ramasser rapidement la pâte, laisser reposer 10/15 min avant d'utiliser.

Bonne réalisation.

tarte aux fruits avec crème patissière

tarte aux fruits avec crème patissière

pâte brisée maison
tarte aux pommes avec pâte brisée et au fond confiture d'abricot et farine

tarte aux pommes avec pâte brisée et au fond confiture d'abricot et farine

pâte brisée maison

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