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2017-05-11T20:17:42+02:00

pain a hamburger

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
pain a hamburger

Salam aleikoum, bonjour.

Voici une recette de pain à hamburger vraiment top, je l'ai trouvé sur le blog "les joyaux de sherazade".

Elle est vraiment parfaite les pains sont moelleux, vous pouvez les garnirs de ce que vous voulez.

Sur cette recette se sont des hamburgers au poisson.

Voici la recette:

Ingrédients:

500gr de farine,1 càs de levure boulangère, 1 càc de sucre, 1 càc de sel, 1 petit verre d'eau tiède,1 petit verre de lait tiède, 1às de beurre ramolli, 1 oeufs, 2 càs de beurre ramolli.

Préparation:

Dans le bol à pétrin , mettre la farine, le sel, le sucre,la levure, le beurre, l'oeuf et le lait.

Pétrir et ajouter l'eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte souple et homogène.

La couvrir d'un linge propre et laissez reposer 1H30 à 2H.

Reprendre la pâte, la dégazez et la façonner en petites boules que vous poserez sur une plaque couverte de feuille de cuisson.

Badigeonner d'eau et ajouter des graines de sésame.

Laissez reposer de nouveau pour 30/35 min.

Préchauffer le four à 180 degrès et cuire pour 20 min environ.

Garnir selon votre choix.

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commentaires

samar 12/05/2017 01:13

bravo plus beau que celui du commerce j'adore
bise

ma cuisine aux 1000 saveurs 14/05/2017 20:41

merci a toi, et surtout meilleur car ils ne sont pas bourré de produits chimique.bises

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