Salam aleikoum, bonjour.
Aujourd'hui, voici recette simple et rapide, idéale pour un soir avec une bonne salade ou une soupe. Une tarte aux épinards avec du chèvre le tout sur une pâte feuilleté maison, un régal.
Voici ma recette
Ingrédients:
Pâte feuilleté maison pour moi, 550gr d épinard, sel, poivre,4 càs crème fraiche,1 fromage de chèvre, fromage râpée
Préparation:
Dans un plat réctangulaire, étaler la pâte, faire des petits trous avec une fouchette.
Dans une casserole, mettre 1 càc d'huile d'olive, ajouter les épinards, saler, poivrer et ajouter la crème fraiche, mélanger bien.
Etaler la préparation sur la pâte feuilleté, mettre le fromage de chèvre et un peu de fromage râpée dessus et cuire 20/25 min à 200 degrès.
Servir avec une salade.
Bonne dégustation
