Salam aleikoum, bonjour,
Voici une recette de goûter très apprécié des enfants, vous savez ses biscuits avec des m&ms dessus.
J'ai trouvé la recette sur internet.
Les produits fait maison c'est quand même mieux et plus sûr.
Voici la recette:
Ingrédients:
Pour la pâte sablée:80 gr de sucre glace, 120gr de beurre mou, 25 gr de poudre d'amande,1 pincée de sel,1 oeuf, 150gr de farine blanche, 100 gr de farine complète.
Pour la finition: 300gr de chocolat lait, m&ms
Préparation:
Pour le biscuit:
Mélanger le sucre glace, le beurre mou, la poudre d'amande et la pincée de sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Incorporez l'oeuf et mélanger de nouveau.
Ajoutez les farines et mélanger rapidement.
Etalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson et mettre au frais pour au moins 1h30.
Quand la pâte à durci , avec une règle découper des rectangles de même taille environ 10 par 4cm.
Avec les chutes de pâte, découpez des petites lignes et les poser sur chaque côté des rectangles.
Faire cuire 10 min environ à 180°.
Laissez refroidir avant de déposer le chocolat.
Faire fondre le chocolat au micro onde, déposer le avec une cuillère et ajouter les M&MS dessus , posez sur un plateau et laisser le chocolat prendre avant de manger.
Bonne réalisation et bonne dégustation.
