750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Quiche aux noix de pétoncle et saumon

Coucou tout le monde. Je vous présente une recette simple rapide et bonne.
Elle peux être faite dans un grand plat à tarte où des plats individuels pour une entrée.
Ce mélange de saumon et noix de pétoncle est vraiment délicieux .
Voici la recette:
quiche2.JPG
Ingrédients:
pâte brisée ( maison pour moi), 300gr de noix de pétoncle, 100gr de saumon frais, 300 ml de crème fraîche, 50 ml de lait, 3 œufs, sel, poivre, 1 c à s de persil frais, fromage râpée.
quiche.JPG
Préparation:
Si vous faites votre pâte brisée vous même la préparer en premier pour quel puisse reposer.
Faire revenir le saumon et les noix de pétoncles à la poêle.
Retirez le gras qui sort.
Dans un saladier, mettre le saumon et les noix de pétoncles cuits, ajoutez les œufs battus, la crème fraîche, le lait. Mélangez bien le tout.
Ajoutez le sel, le poivre et le persil.
Étalez votre pâte et la déposer un moule à tarte recouvert d'une feuille de cuisson.
Piquez le fond de tarte puis ajoutez l'appareil à quiche.
Parsemez de fromage râpée et cuire pour 30 min à 180°.
Servir avec une laitue.
Bon appétit.
quiche1.JPG
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
L

Bonne année 2013 meilleurs voeux 
Répondre
M


merci. bonne année à toi aussi bisous



L

un petit coucou rapide! bises
Répondre
M


merci j' espere que tu as passé de bonnes fêtes. meilleurs voeux 2013



S

elle doit être delicieuse rien que de la voir , merci !!


Bisous 
Répondre
M


oh merci c'est gentil!! bisous. meilleurs voeux 2013



L

humm ça donne envie bravo a toi bisous
Répondre
M


merci 



O

c'est une belle version qui donne envie! merci du partage
Répondre
M


merci!!!! meilleurs voeux 2013



G

Surement très bonne ta quiche miam:)Joyeuses fêtes
Répondre
M


merci, oui elle l'était. merci de ta visite. meilleurs voeux pour 2013