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2013-04-01T13:53:00+02:00

Pomme de terre duchesse

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam aleikoum, bonjour. Voici une recette ultra simple et ultra bonne.les pommes de terre duchesse ideales pour accompagner vos viandes blanche ou rouge avec une petite sauce.
Voici la recette :
pomme-duchesse.JPG
Ingrédients:
500gr de pomme de terre, 60hr de beurre, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade,
pomme-duchesse-1.JPG

Préparation:
Dans une casserole remplis d'eau mettre les pommes de terre a cuire.
Les éplucher et les écraser avec un presse purée ou une fourchette.
Ajoutez le beurre coupé en morceau et mélangez jusqu'à ce qu'il ait fondu.
Puis incorporez les jaunes d'oeufs et bien mélanger.
Assaisonnez selon vos goût.
Mettre la préparation dans une poche a douille et sur une plaque recouverte d'une feuille cuisson, faire des petits tas. Enfournez pour 10/15 min a 180.
A dégustez avec une bonne viande en sauce. Bon appétit.

Voir les commentaires

commentaires

graines de blé 03/04/2013 14:54


Belle recette, je tenterai bien ^^

Biscottine 02/04/2013 23:30


Elles sont très belles!


 


Je profite de ce message pour t'annoncer l'ouverture de mon forum gourmand "Le Nid des Délices": http://leniddesdelices.forumactif.org/.


 


J'espère avoir le plaisir de t'accueillir dessus et partager avec toi plein de choses gourmandes: recettes, astuces, échanges gourmands, papotages...


 


A bientôt!

uneliyaasdebonneschoses 02/04/2013 19:43


un petit coucou en passant!biz

les-voyages-de-gridelle 02/04/2013 17:40


bravo! qu'elles sont belles!

lynda 02/04/2013 14:59


tres jolie bravo ma belle

recettesdesorawel 02/04/2013 14:46


elles sont trop belles!!!!!!!!! bravo!

nini 02/04/2013 11:18


une vrai reussite!!


bravo.

Oum Yacine 01/04/2013 22:05


tul es a joliment bien réussi!! yaatik saha


bonne soirée


bises

Soulef amour de cuisine 01/04/2013 19:47


salut ma chère,


elles sont superbes

mes inspirations culinaires 01/04/2013 19:11


j'dore les pommes duchesse pour accompagner une viande ou du poisson un regal


bizzzz

Wattoote 01/04/2013 18:09


j'ai toujours voulu tester tu me donnes une bonne idée !!!

Ouissam 01/04/2013 16:47


Ohhh je vais les tester inchaAllah ca donne trop enviee et elles sont superbe!!! gros bisouuu ma belle

uneliyaasdebonneschoses 01/04/2013 16:36


waouh elles sont parfaites!!biz

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