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2014-02-04T19:51:00+01:00

petits pots de crème à la crème de marron

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam, bonjour. Et oui toujours avec mes petits pots mis à la crème de marron c'est juste délicieux. Pour les fans de crème de marron vous allez être servi. Et en plus ce n'est pas autant sucrée que l'on pourrais le croire.
Voici la recette:
crememarron.JPG
Ingrédients pour 6 ramequins:
300ml de lait, 200ml de crème liquide entière, 4 jaunes d'oeufs, 1 oeuf, 50gr de sucre,8 c à c de crème de marron.
crememarron3.JPG
Préparation:
Dans une casserole, mettre le lait et la crème à chauffer.
Dans un bol, battre les jaunes, l'oeuf , le sucre et la crème de marron.
Quand le mélange lait/ crème est bien chaud, le versez dans le bol et mélangez bien avec une cuillère en bois pour éviter que de la mousse apparaisse.
Versez dans des petits ramequins et cuire au bain marie pour 45 min à 150°.
Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pour au moins 2h avant de déguster.
Bon appétit.
crememarron2.JPG

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commentaires

lynda 07/02/2014 22:18


humm un delice j'adore les marrons !!! merci du partage biz

virginie moreau 05/02/2014 09:11


Je suis fan de la crème de marron et tes petits pots de crème m'ont l'air absolument crémeux !!!!!

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