:Salam, bonjour à tout le monde. Toujours avec mes petits pots mais la j'ai voulus testé à la banane et c'est un pur délice. Un petit goût de banane agréable, pas trop sucré et quand c'est bien frais c'est un pur régal. Je vous laisse la recette:
Ingrédients pour 6 ramequins: 4 jaunes d'oeufs, 1 oeufs entier, 20cl de crème semi épaisse, 300 ml de lait, 2 banane, 80gr de sucre,1 c à c d'arôme banane.
Préparation: Dans un bol, mélangez les jaunes œufs , l'oeuf entier avec le sucre et l'arôme. . Ajoutez progressivement la crème et le lait tout en mélangeant. Écrasez les bananes dans un assiette et les incorporer à la préparation. Mélangez bien avec une cuillère et pas un fouet au risque que ça mousse. Versez dans vos ramequins et enfournez à 145 pour 50 min. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au frais au minimum 3h avant de déguster. Bon appétit.
Ingrédients pour 6 ramequins: 4 jaunes d'oeufs, 1 oeufs entier, 20cl de crème semi épaisse, 300 ml de lait, 2 banane, 80gr de sucre,1 c à c d'arôme banane.
Préparation: Dans un bol, mélangez les jaunes œufs , l'oeuf entier avec le sucre et l'arôme. . Ajoutez progressivement la crème et le lait tout en mélangeant. Écrasez les bananes dans un assiette et les incorporer à la préparation. Mélangez bien avec une cuillère et pas un fouet au risque que ça mousse. Versez dans vos ramequins et enfournez à 145 pour 50 min. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au frais au minimum 3h avant de déguster. Bon appétit.