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2013-03-27T20:40:00+01:00

Pain de mie au nesquick

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam aleikoum, bonjour. Voici une recette de pain au nesquick, idéal pour le petit déjeuner ou a tout moment de la journée. Une mie moelleuse et bien parfumée. Voici la recette;
brioche-nesquick-2.JPG
Ingrédients:
510gr de farine, 50gr de maïzena, 100gr de nesquick, 3 c a s levure, pincée de sel, 70 gr de beurre mou, 400 ml de lait, 25ml d'eau, 35gr de sucre.
brioche-nesquick.JPG
Préparation:
Dans un bol , mettre tout les ingrédients sec en faisant bien attention a ne pas mélanger le sel, la levure et le sucre. Mélangez grossièrement. Incorporez le beurre mou tout en pétrissant.
Puis versez le mélange lait/ eau petit a petit jusqu'à obtention d'une pâte légèrement collante mais malléable.
La quantité lait/ eau peut variée en fonction de la qualité d'absorption de votre farine.
La mettre dans une assiette farinée et couvrir d'un torchon propre.
brioche-nesquick-1.JPG
Laissez reposer 2h a 2h30.
La dégazez, la façonner en boudin et la mettre dans un moule a cake beurré et fariné.
Couvrir et laissez reposer 1 bonne heure.
Badigeonnez de lait et enfournez pour 40 min a 180.
Laissez refroidir et bonne dégustation.

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commentaires

lynda 28/03/2013 13:54


humm la mie bien moelleuse delicieux bravo

uneliyaasdebonneschoses 28/03/2013 10:09


il est beau ton pain!bien original!!biz

les-voyages-de-gridelle 28/03/2013 09:23


ça c'est original! des recettes de pain de mie on en voit fleurir pas mal sur la blogo, mais alors la tienne est vraimetn unique! j'aime beaucoup

delicious 28/03/2013 08:50


c'est trop bien ça pour les enfants !!!

recettesdesorawel 28/03/2013 07:56


mmhhh pas bete comme idée! miam!

mes inspirations culinaires 28/03/2013 00:28


super original ce pain de mie j'adore !1


je vai aller voir la creme au cafe pcque j'adoooore le gout du cafe ds les desserts loll


bizzzz

Soulef amour de cuisine 27/03/2013 23:23

merci ma chère , c'est original !

Ouissam 27/03/2013 21:53


Trop originaaal comme idée hbiba!! bonne nuit, gros bisouu

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