750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

mouskoutchou à l'orange

Salam, bonjour à tout le monde. Voici aujourd'hui une recette de gâteau succulente.Un gâteau moelleux à souhait, bien aéré un vrai délice. très agréable à déguster avec un bon thé à la menthe ou un café ou nature.
Vous pouvez le parfumer comme vous le voulez.
Voici la recette:
photo--56-.JPG
Ingrédients:
200gr de farine, 25gr de maïzena, 130gr de sucre,4 oeufs, 75ml de lait, 60ml d'huile neutre, 1 sachet de levure, 1 c à c de vanille, le zeste d' une orange
photo--58-.JPG

Préparation:
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier mettre les jaunes et la moitié du sucre bien mélanger jusqu'à un mélange mousseux et blanc.
 Incorporer le lait , l'huile, la vanille et le zeste d'orange bien mélanger.( vous pouvez réduire la quantité de lait et ajouter du jus d'orange).
Ajouter la levure, la maïzena et la levure tamisé.
Monter en neige les blancs et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Cuire à 180° pendant 25 à 30 min selon les fours.
Le mieux planter une lame de couteau si elle ressort sèche le gâteau et cuit.
Laissez refroidir et déguster tel quel ou vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, de cacao ou comme moi une pointe nutella et vermicelle.
Bonne dégustation.
photo--57-.JPG
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
O

je salive devant cette recette! lol
Répondre
M


lol!!! merci c'est gentil.



S

Et bien en tout cas, moi je le trouve très très joli et il a l'air bien moelleux !


Gros bisous
Répondre
M


merci c'est gentil