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2012-11-21T14:12:00+01:00

mouskoutchou à l'orange

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam, bonjour à tout le monde. Voici aujourd'hui une recette de gâteau succulente.Un gâteau moelleux à souhait, bien aéré un vrai délice. très agréable à déguster avec un bon thé à la menthe ou un café ou nature.
Vous pouvez le parfumer comme vous le voulez.
Voici la recette:
photo--56-.JPG
Ingrédients:
200gr de farine, 25gr de maïzena, 130gr de sucre,4 oeufs, 75ml de lait, 60ml d'huile neutre, 1 sachet de levure, 1 c à c de vanille, le zeste d' une orange
photo--58-.JPG

Préparation:
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier mettre les jaunes et la moitié du sucre bien mélanger jusqu'à un mélange mousseux et blanc.
 Incorporer le lait , l'huile, la vanille et le zeste d'orange bien mélanger.( vous pouvez réduire la quantité de lait et ajouter du jus d'orange).
Ajouter la levure, la maïzena et la levure tamisé.
Monter en neige les blancs et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Cuire à 180° pendant 25 à 30 min selon les fours.
Le mieux planter une lame de couteau si elle ressort sèche le gâteau et cuit.
Laissez refroidir et déguster tel quel ou vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, de cacao ou comme moi une pointe nutella et vermicelle.
Bonne dégustation.
photo--57-.JPG

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commentaires

oum mouncifrayan 22/11/2012 15:14


je salive devant cette recette! lol

ma cuisine aux 1000 saveurs 26/11/2012 23:01



lol!!! merci c'est gentil.



Shannene 22/11/2012 10:04


Et bien en tout cas, moi je le trouve très très joli et il a l'air bien moelleux !


Gros bisous

ma cuisine aux 1000 saveurs 26/11/2012 22:26



merci c'est gentil



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