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2012-07-09T07:38:00+02:00

lahrissa

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Coucou, voici de très bonne petites friandises, lahrissa ou pâte d'amande.Vous pouvez la réaliser sous n'importe quelle forme et n'importe quelle couleur.
Avec cette recette, vous pouvez réaliser tout les fruits que vous voulez en mettant l'arôme avec la couleur.
Recette:

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Ingrédients:

500gr d'amande en poudre, 250gr de sucre, 100gr de beurre, 1 c à c de vanille, 1 petit verre d'eau, colorant

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Préparation:

Dans une casserole, mettre l'eau avec le sucre et porter le tout à ébullition sur feu doux.
Ajouter ensuite le beurre en le laissant fondre complètement.
Incorporer la vanille le colorant et la poudre d'amande en remuant avec une spatule en bois jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole ça peut prendre plusieurs minutes( 15 min pour moi), et oui c'est du sport mais ça en vaut la peine vous verrez c'est très très bon.
Retirer la casserole du feu et déposer votre pâte sur un plan recouvert de sucre glace et laissez la refroidir.
A l'aide d'emporte pièces faîtes les formes voulus, vous pouvez aussi décorer vos pâtisseries, gâteaux et faire toutes sorte de fruits.

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Si vous voulez plusieurs couleur mettre le colorant une fois que la pâte est prête et laissé refroidir.

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commentaires

aux-delices-de-lili 17/07/2012 09:49


j'adore ta hrissa cuite sur le feu à l'ancienne, belle décoration, c'est mon gateau préféré merci pour le partage bisous.

ma cuisine aux 1000 saveurs 18/07/2012 09:25



merci, moi je préfère décorer mes gâteaux ou patisseries avec ça plutôt que la pâte d'amande au moins je sais ce qu'il y'a dedans, et c'est trop bon 



Shannene 10/07/2012 21:05


Moi qui aime beaucoup toutes ces petites déco à mettre un peu partout, là j'adore !


Merci pour le partage ! Biz

ma cuisine aux 1000 saveurs 10/07/2012 21:38



c'est vrai on peut décorer à peut près toute sorte de pâtisseries avec cette recettes.hihihi.Merci à toi. bonne soirée biz



blog de oum Mohamed 09/07/2012 16:51


waw de belle réalisation bizz

ma cuisine aux 1000 saveurs 10/07/2012 18:05



merci à toi..biz



maryseetcocotte 09/07/2012 12:00


trop mimis tes petites fleurs et tes abricots aussi très jolis on dirait des vrais !! bravo !!

ma cuisine aux 1000 saveurs 09/07/2012 12:31



merci à toi. merci de ta visite. bonne journée.biz



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