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2012-07-11T08:01:00+02:00

glace menthe chocolat

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam, bonjour à tout le monde.Voici une recette bien bonne et rafraîchissante, une glace menthe chocolat un vrai délice. Avec ce petit goût de menthe en bouche et le croquant du chocolat c'est juste super bon.
Voici la recette:

photo--7--copie-4.JPG

Ingrédients:

170gr de sirop de menthe, 1 oeuf, 150gr de sucre, 400gr de crème entière liquide, 100gr de lait,  80gr pépites de chocolat.

Préparation:

Dans un bol mélanger le sucre et l oeuf.
Ajouter le lait, la crème et le sirop, mélanger bien le tout.
Mettre dans un plat allant au congélateur.
Réserver au frais 30 min et ajouter les pépites de chocolat
Mixer avant de mettre au congélateur pour que les pépites soient réduites en tout petit morceaux .
Sortir le bac toute les 30 min pendant 2h pour mixer afin d'éviter la formation de cristaux de glace(moi j'utilise un bras plongeant c'est plus pratique).
Quand la glace commence à prendre arrêté de mixer et laisser au congélateur..
La sortir 10min avant de servir.
Et bon appétit 

photo--6--copie-9.JPG

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commentaires

aux-delices-de-lili 18/07/2012 10:01


elle a l'air très bonne ta glace! je voudrais bien une petite coupe!!


bravo.


 

ma cuisine aux 1000 saveurs 18/07/2012 10:08



Merci elle etait très bonne tout le monde à aimé c'est partis à une vitesse. on est des gourmands hihihhi



sabrina 14/07/2012 11:59


salem alikoum,


miam miam ta glace à l'air délicieuse, belle réussite... je la testerais pourquoi pas un de ces jours en te faisant une belle dédicace inch allah!

ma cuisine aux 1000 saveurs 16/07/2012 18:39



aleikoum salam.merci pour ton gentil commentaire.c'est avec plaisir que je t'offre la recette.



blog de oum Mohamed 11/07/2012 21:27


waw une bonne glace bravo ma belle bizou et bonne soir&ee

ma cuisine aux 1000 saveurs 11/07/2012 21:52



merci à toi bonne soirée biz



Imane 11/07/2012 14:13


J'aime beaucoup la menthe!! c'est un delice;Miam-miam

ma cuisine aux 1000 saveurs 11/07/2012 21:53



ah ca oui y 'en a plus! hihihi



maryseetcocotte 11/07/2012 13:02


je veux bien te croire! une glace after eight !! qui saura bien nous rafraîchir en période de chaleur !! merci !!

ma cuisine aux 1000 saveurs 11/07/2012 21:54



ha ca oui encore faut il que la châleur arrive!!!!!!!!! hihihihihi



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