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2013-01-23T17:55:00+01:00

gaufres moelleuse

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam, bonjour à tout le monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de gaufre ultra moelleuse, croustillante super délicieuse. On peux les déguster comme ça ou avec de la chantilly , du nutella, ou tout ce que vous voulez.
Facile et rapide à faire même avec  le temps de repos.
Voici la recette:
gaufre.JPG
Ingrédients:
300gr de farine, 1 c à s de levure de boulangère,2 oeufs, 200 ml de lait, 200 ml d'eau, 90gr de beurre, 50gr de sucre, 1 sachet de sucre  vanillé,1 pincée de sel.
gaufre1.JPG

Préparation:
Dans un bol, mettre la farine, les sucre, la levure d'un côté, le sel de l'autre et l'oeuf mélangez bien.
Ajoutez le lait, et l'eau pétrissez. pendant 2 3 min.
Incorporez le beurre fondu et refroidit  tout en pétrissant.
Couvrir le bol d'un linge propre et laissez reposer la pâte pour 1h 1h30.
Elle va doublée de volume.
Faire chauffez votre gaufrier, huilez légèrement.
Mettre une louche de pâte et cuire environ 2 à 3 min.
Saupoudrez de sucre glace ou laissez nature.
Elles se conservent très bien même le lendemain.
Bonne dégustation.
gaufre2.JPG

 

 

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commentaires

amel 27/01/2013 14:08


waw vraiment bonnnn bizzz

ma cuisine aux 1000 saveurs 27/01/2013 17:17



oh merci c 'est gentil biz



Oum Yacine 26/01/2013 22:39


ça donne trop envie ces délicieux gaufres !! yaatik saha


bisous

ma cuisine aux 1000 saveurs 27/01/2013 17:17



merci a toi bonne soiree bisous



ratiba 26/01/2013 22:14


délicieux et idéal pour un bon gouter bisous

ma cuisine aux 1000 saveurs 27/01/2013 17:17



merci a toi bonne soirée bisous



lynda 26/01/2013 16:00


j'adore les gauffres ils sont top les tiens 

ma cuisine aux 1000 saveurs 27/01/2013 17:16



merci c'est gentil



oum mouncif rayan 25/01/2013 18:00


c'est joli et appétissant, bravo

ma cuisine aux 1000 saveurs 25/01/2013 22:44



merci a toi 



fraizy 25/01/2013 13:20


Hummmmmmmmm j'adooooore les gaufres. Bises et bonne journée

ma cuisine aux 1000 saveurs 25/01/2013 22:44



merci bonne soirée biz



Gourmandises Assia 25/01/2013 12:52


Superbes tes gaufres bravo:)Bises

ma cuisine aux 1000 saveurs 25/01/2013 22:44



merci c'est gentil biz 



les-voyages-de-gridelle 25/01/2013 11:42


Mmmmmm! j'ai envie de gauffres!

ma cuisine aux 1000 saveurs 25/01/2013 22:44



hihihihihi. alors en cuisine 



amour de cuisine 25/01/2013 11:02


ces gauffres sont super belles et super apétissantes ! 

ma cuisine aux 1000 saveurs 25/01/2013 22:43



oh merci c'est très gentil.



nini 25/01/2013 08:55


tres reussi !!
avec du nutella ou de la chantilly c'est parfait!!
bisous.

ma cuisine aux 1000 saveurs 25/01/2013 22:43



merci. bonne soirée biz



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