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2013-03-17T17:20:00+01:00

flamby

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam aleikoum, bonjour. voici une recette vite préparé simple et avec peu d'ingrédients. Les flamby vous connaissez??????? c'est petit pots ou il faut  tirer la languette pour démouler. Vous pouvez les mettre dans un gobelets et au moment de démouler vous piquez une aiguille dedans pour faire passer l'air, sinon dans des ramequins et vous passez la lame d'un couteau. Un délice.
Voici la recette:
flamby-1.JPG
Ingrédients:
500ml de lait, 10 ml de crème liquide, 1 c à s d'extrait vanille, 1 sachet de 2gr d'agar agar, 50gr de sucre, caramel
flamby
Préparation:
Si vous faites le caramel maison, commencé par lui.
Dans une casserole, faire bouillir le lait, la crème avec le sucre et la vanille.
Quand ça bout, ajoutez le sachet d'agar et laissez 1min minimum.
Pendant ce temps, mettre du caramel dans des ramequins.
Une fois bien chauffé, versez la préparation délicatement dans les ramequins pour évité que le caramel ne se mélange à la crème.
Laissez refroidir puis mettre au frigo.
Démoulez au moment de manger.
Bon appétit.

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commentaires

Yousra 21/03/2013 21:57


Hummm un pur délice!!!


Bonne soirée,bisous

uneliyaasdebonneschoses 19/03/2013 17:18


hummm je craque ils sont sublimes!!


biz et merci pr tes messages durant mon absence!!

l'antre des gourmets 19/03/2013 14:06


oh que j'aime ca !!!

les-recettes-de-fraizy 18/03/2013 21:38


Hummmmmmmmmmmmmmmm cela me fait penser à mon enfance quand ma mamie m'en achetait. Bises et bonne soirée

les-voyages-de-gridelle 18/03/2013 18:10


roooh dis donc vous êtes toutes dans les flamby aujourd'hui tu es la ème!!! mais que tu me fais envie!!! je vais essayer 'est sûr!

passionbree 18/03/2013 16:47


J'adore et mes hommes n'en parlons pas bisous brigitte

lynda 18/03/2013 15:01


tres gourmand ça plait bien aux enfants 

recettesdesorawel 18/03/2013 13:49


bravo c est une reussite!!!

Wattoote 18/03/2013 12:44


hummm j'ai fait il y a peu c'est divin

nini 18/03/2013 11:44


humm un delice!!!


bises.

Soulef amour de cuisine 18/03/2013 08:45


hummm ils sont extra !!!

mes inspirations culinaires 17/03/2013 21:57


eh ouiii il est super j'adore le flanby un delice en bouche


bizz ma belle

Ouissam 17/03/2013 18:45


Ils sont parfait parfait parfait!!!!!!

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