750 grammes
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croquets aux pépites chocolat

Salam, bonjour, aujourd'hui un délicieux gâteau algérien le croquet ou croquant. Très bon à déguster avec un un thé , un café ou même comme ça nature.Un pur régal. 
Voici la recette:
photo--93-.JPG
 
Ingrédients:
1 oeufs, 65 ml d'huile, 65gr de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 50gr de maïzena,  1/2 paquet de levure, 1 poignée de pépites de chocolat, farine selon le besoin, 1 c à c de lait, 1 jaune d'oeuf.
photo--92-.JPG
      
Préparation:
Dans un saladier, mettre l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Incorporez l'huile en continuant de mélanger puis les pépites de chocolat
Ajoutez la maïzena et la levure puis la farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène et malléable ni trop molle, ni trop dure.
Prendre la pâte la façonner en boudin , l'aplatir un peu sur le dessus puis la déposer dans un plat beurré et fariné.
Badigeonnez le dessus de jaune d'oeuf et lait puis faire des petits à l'aide d'une lame.
Enfournez et cuire 15 min à 180°.
A la sortie du four couvrir d'un torchon et laissez refroidir.
bon appétit.
   
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S

ah tiens avec pépites c'est original :)
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M


oui ça change un peu je trouve. 



S

oh mais dis donc, voilà des petits délices qui plairaient bien à mes filles !


Gros bisous
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M


oh oui c'est super bon. hihihihi.bisous



L

humm j'adore les enfants aussi recette a testé merci du paratge
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M


merci à toi. 



S

huuuuuuuuuuuuuuum, ma chère, qu'est ce que ça doit être délicieux... bisous
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M


oui oui c'est très bon. merci a toi. bisous