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2012-12-05T16:36:00+01:00

croquets aux pépites chocolat

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam, bonjour, aujourd'hui un délicieux gâteau algérien le croquet ou croquant. Très bon à déguster avec un un thé , un café ou même comme ça nature.Un pur régal. 
Voici la recette:
photo--93-.JPG
 
Ingrédients:
1 oeufs, 65 ml d'huile, 65gr de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 50gr de maïzena,  1/2 paquet de levure, 1 poignée de pépites de chocolat, farine selon le besoin, 1 c à c de lait, 1 jaune d'oeuf.
photo--92-.JPG
      
Préparation:
Dans un saladier, mettre l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Incorporez l'huile en continuant de mélanger puis les pépites de chocolat
Ajoutez la maïzena et la levure puis la farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène et malléable ni trop molle, ni trop dure.
Prendre la pâte la façonner en boudin , l'aplatir un peu sur le dessus puis la déposer dans un plat beurré et fariné.
Badigeonnez le dessus de jaune d'oeuf et lait puis faire des petits à l'aide d'une lame.
Enfournez et cuire 15 min à 180°.
A la sortie du four couvrir d'un torchon et laissez refroidir.
bon appétit.
   

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commentaires

silvi 10/12/2012 09:41


ah tiens avec pépites c'est original :)

ma cuisine aux 1000 saveurs 11/12/2012 19:09



oui ça change un peu je trouve. 



Shannene 08/12/2012 13:40


oh mais dis donc, voilà des petits délices qui plairaient bien à mes filles !


Gros bisous

ma cuisine aux 1000 saveurs 09/12/2012 21:23



oh oui c'est super bon. hihihihi.bisous



lynda 06/12/2012 23:02


humm j'adore les enfants aussi recette a testé merci du paratge

ma cuisine aux 1000 saveurs 06/12/2012 23:12



merci à toi. 



Soulef amour de cuisine 06/12/2012 22:23


huuuuuuuuuuuuuuum, ma chère, qu'est ce que ça doit être délicieux... bisous

ma cuisine aux 1000 saveurs 06/12/2012 22:38



oui oui c'est très bon. merci a toi. bisous



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