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2013-03-10T20:50:00+01:00

Crème aux carambar

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam, bonjour tout le monde. Voici une recette de dessert super simple, très bonne et rapide. Ces petites crèmes avec un goût de carambar c'est supérette sa change du vanille ,chocolat.
Voici la recette:
creme-carambar1.JPG
Ingrédients:
400ml de crème liquide entière, 100 ml de lait, 12 carambar, 3 c a s de sucre( facultatif), 1 sachet d'agar agar.
creme carambar

Préparation:
Dans une casserole faites chauffer la crème et le lait.
Quand c'est bien chaud, ajoutez les carambar et laissez les fondre à feu doux.
Ajoutez le sucre.
Montez le feu et incorporez le sachet d'agar agar en remuant bien pour évite la formation de petit grumeaux.
Laissez bouillir au minimum 1 min.
Versez dans des ramequins, laissez refroidir à température ambiante et mettre au frais 2 bonnes heures avant de déguster. Bon appétit.

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commentaires

Ouissam 12/03/2013 17:46


Je te pique une crème hihi )) Bisouuu

les-voyages-de-gridelle 11/03/2013 12:27


une petite crème au top!

Soulef amour de cuisine 11/03/2013 09:55


oh elles ont l'air extra !!!

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