750 grammes
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boule de noix de coco

Salam, bonjour tout le monde.
Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau algérien très bonne. Vous pouvez déguster ces petites bouchées avec un café, un thé ou tout simplement comme ça pour le plaisirs.Ce sont des petites boules enroulées dans la confiture et noix de coco , j'en ai coloré quelque une pour changer un peu, et cette petites douceurs seras évidemment présente le soir pendant ramadan avec un bon thé.
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Ingrédients:

3 oeufs, 130gr de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 130gr d'huile neutre ou beurre fondu, farine pour ramasser( moi 400gr).

Enrobage: confiture, un peu d'eau, noix de coco, colorant.

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Préparation:

Dans un bol mettre la farine , la levure , le sucre et le sucre vanillé, mélanger.
Ajouter l'huile tout en mélangeant puis les oeufs 1 par 1.
Bien mélanger jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène.
Couvrir et laissez reposer 30 min à 1H.
Préchauffer le four à 180°.
Faire des petites boules (pas trop grosse car elles grossissent à la cuisson) et les déposer en les espaçant bien sur une plaque beurrée .
Enfourner et cuire environ 10 min.
Laisser refroidir avant de plonger dans la confiture préalablement chauffer avec un peu d'eau puis dans la noix de coco.
Laisser sécher toute une nuit avant de déguster.
Bon appétit.
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I

Salam alikoum J'adore ces petits gateaux !!! Un delice  lahyehtek sahha .
Répondre
M


aleikoum salam, yselmek, merci 



S

houlàlà ça à l'air vraiment trop bon, la gourmande que je suis mangerais la moitié de l'assiette !
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M


je confirme c 'est vraiment bon ça part torp vite.hihihi. merci a toi



O

bien appétissant! merci du partage et de ton passage!
bisous
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M


merci à toi bonne journée biz



A

c'est presque la meme chose, jolie en couleur yatikessaha bisous.
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M


yselmek, oui ca ma fais pensé à ces petites boules de noix de coco. hihihihihi



S

salem alikoum,


humm j'aime ces boules aux noix de coco, je fait la même recette que toi!!! et puis c'est facile et rapide à faire...à très bientôt inch allah!


Amicalement sabrina.
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M


aleikoum salam, merci à toi. oui c'est vrai quelles sont bonnes et en plus vite fais, je pense que l'on a toutes a peut près les mêmes bases de gâteaux hihihihihihi.