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2012-07-16T21:23:00+02:00

boule de noix de coco

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
Salam, bonjour tout le monde.
Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau algérien très bonne. Vous pouvez déguster ces petites bouchées avec un café, un thé ou tout simplement comme ça pour le plaisirs.Ce sont des petites boules enroulées dans la confiture et noix de coco , j'en ai coloré quelque une pour changer un peu, et cette petites douceurs seras évidemment présente le soir pendant ramadan avec un bon thé.
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Ingrédients:

3 oeufs, 130gr de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 130gr d'huile neutre ou beurre fondu, farine pour ramasser( moi 400gr).

Enrobage: confiture, un peu d'eau, noix de coco, colorant.

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Préparation:

Dans un bol mettre la farine , la levure , le sucre et le sucre vanillé, mélanger.
Ajouter l'huile tout en mélangeant puis les oeufs 1 par 1.
Bien mélanger jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène.
Couvrir et laissez reposer 30 min à 1H.
Préchauffer le four à 180°.
Faire des petites boules (pas trop grosse car elles grossissent à la cuisson) et les déposer en les espaçant bien sur une plaque beurrée .
Enfourner et cuire environ 10 min.
Laisser refroidir avant de plonger dans la confiture préalablement chauffer avec un peu d'eau puis dans la noix de coco.
Laisser sécher toute une nuit avant de déguster.
Bon appétit.
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commentaires

Imane 18/07/2012 10:37


Salam alikoum J'adore ces petits gateaux !!! Un delice  lahyehtek sahha .

ma cuisine aux 1000 saveurs 18/07/2012 11:01



aleikoum salam, yselmek, merci 



Shannene 18/07/2012 08:49


houlàlà ça à l'air vraiment trop bon, la gourmande que je suis mangerais la moitié de l'assiette !

ma cuisine aux 1000 saveurs 18/07/2012 09:28



je confirme c 'est vraiment bon ça part torp vite.hihihi. merci a toi



oum mouncifrayan 17/07/2012 09:56


bien appétissant! merci du partage et de ton passage!
bisous

ma cuisine aux 1000 saveurs 18/07/2012 09:27



merci à toi bonne journée biz



aux-delices-de-lili 17/07/2012 09:46


c'est presque la meme chose, jolie en couleur yatikessaha bisous.

ma cuisine aux 1000 saveurs 18/07/2012 09:23



yselmek, oui ca ma fais pensé à ces petites boules de noix de coco. hihihihihi



sabrina- du blog les-recettes-de-oumi 17/07/2012 09:46


salem alikoum,


humm j'aime ces boules aux noix de coco, je fait la même recette que toi!!! et puis c'est facile et rapide à faire...à très bientôt inch allah!


Amicalement sabrina.

ma cuisine aux 1000 saveurs 18/07/2012 09:23



aleikoum salam, merci à toi. oui c'est vrai quelles sont bonnes et en plus vite fais, je pense que l'on a toutes a peut près les mêmes bases de gâteaux hihihihihihi. 



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