750 grammes
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mayonnaise maison facile

mayonnaise maison facile

Salam aleikoum, bonjour, voici aujourd'hui une recette facile est rapide et surtout bien meilleur que celle du commerce car il n'y a pas tout pleins de produits suspect dangereux pour la santé.

3 ingrédients sont nécessaire.

Voici ma recette:

Ingrédients:

2 jaunes d'oeufs, 1 cuillère à café de moutarde, huile de colza (pour moi car meilleur que la tournesol), sel

Préparation:

Dans un bol pas trop grand, mettre les jaunes d'oeufs, la moutarde, une pincée de sel et mélanger grossièrement à la cuillère.

Ajoutez une cuillère à soupe d'huile et commencer à battre avec soit un fouet soit batteur électrique et ajouter l'huile au fur et à mesure tout en continuant de battre jusqu'à obtention d'une mayonnaise bien épaisse.

Réctifier l'assaisonnement si nécessaire.

mayonnaise maison facile
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