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2017-05-02T12:36:43+02:00

mayonnaise maison facile

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
mayonnaise maison facile

Salam aleikoum, bonjour, voici aujourd'hui une recette facile est rapide et surtout bien meilleur que celle du commerce car il n'y a pas tout pleins de produits suspect dangereux pour la santé.

3 ingrédients sont nécessaire.

Voici ma recette:

Ingrédients:

2 jaunes d'oeufs, 1 cuillère à café de moutarde, huile de colza (pour moi car meilleur que la tournesol), sel

Préparation:

Dans un bol pas trop grand, mettre les jaunes d'oeufs, la moutarde, une pincée de sel et mélanger grossièrement à la cuillère.

Ajoutez une cuillère à soupe d'huile et commencer à battre avec soit un fouet soit batteur électrique et ajouter l'huile au fur et à mesure tout en continuant de battre jusqu'à obtention d'une mayonnaise bien épaisse.

Réctifier l'assaisonnement si nécessaire.

mayonnaise maison facile

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