Salam aleikoum, bonjour,
Voici de très beau et bon sablé fait avec un emporte pièce khamsa.
Très fondant, ils sont un régal avec un thé ou tout simplement à manger comme ca.
Voici ma recette:
Ingrédients:
250gr de farine, 1 oeuf, 1càc d'arôme vanille,125gr de beurre pommade, 75gr de sucre glace tamisé, 1 pincée de sel.
Préparation:
Dans un saladier,mélanger le beurre pommade et le sucre glace.
Ajouter l'oeuf et l'arôme bien mélanger.
Ajouter la pincée de sel et la farine, mélanger jusqu'à ce que la pâte soit malléable.
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie et faire vos sablés avec un emporte pièce.
Les poser sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé et cuire environ 5 min à 180°.
Laisser refroidir et collé avec la confiture, pâte à tartiner ou caramel au beurre salé.
A déguster le lendemain si possible, ils seront encore meilleur.
Les emportes pièces sont disponible à la vente , contacter moi.