750 grammes
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loubia algerienne

loubia algerienne

Salam aleikoum, bonjour a tout le monde.

Aujourd'hui, voici une recette assez rapide et surtout très bonne.

J'ai déja fais une recette de loubia il y'a longtemps et la j'ai testé la recette de Sabrina du blog cherchelloise.

Ca recette est très bonne, elle l'a fait sans viande mi j'en ai mis un peu

Ingrédients:

veau, 1/2 tête d'ail, 2 càs d'huile, 1/3 càc de paprika, 1/3 càc de cumin,sel, poivre, 1 càs de tomate concentré,1 bol d' haricot blanc,coriandre

Préparation:

Dans une casserole, chauffer l'huile est faire revenir la viande avec les épices et l'ail.

Ajouter les haricots et laisser mijoter à feu doux en couvrant pendnt 5 minutes environ.

Ajouter l'eau , la tomate concentré et laisser cuire.

Ajouter de la coriandre en fin de cuisson.

 

 

loubia algerienne
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