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2016-02-27T10:09:50+01:00

muffins aux pépites de chocolat

Publié par ma cuisine aux 1000 saveurs
muffins aux pépites de chocolat

Salam aleikoum, bonjour,Aujourd'hui voici une recette de muffins aux chocolat tiré du livre "COOKIES ET MUFFINS" DE LA CUISINE LELLA

Je n'ai rien changé à la recette elle est juste au top.

En ce qui concerne les moules , j'ai utilisé 2 sortes de moules acheté et que vous trouverez sur le site EBAY.

Ingrédients:

340gr de farine, 1 càc de levure chimique, 40gr de cacao en poudre, 220gr de sucre cristalisé, 2 oeufs, 1 càc de vanille,, 160 ml d'huile, 125ml de lait,200gr de chocolat au lait haché ou des pépites de chocolat.

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure.

Dans un autre saladier,fouetter les oeufs, la vanille, l'huile et le lait. chaud.

Mélanger les 2 préparations, ajouter le chocolat haché et bien mélanger.

Verser la pâte dans des moules en silicone ou caissettes en papier et cuire entre 10et 20 min selon la grosseur des moules.

Laisser refroidir et déguster avec un bon thé ou chocolat

muffins aux pépites de chocolat

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